- Déguster - Produits du terroir

LA CARACOLE
SAINT FLORENT SUR AUZONNET

www.lacaracole.fr...
181 lieu dit La Cantonade 30960 - SAINT FLORENT SUR AUZONNET
04 66 25 65 70
06 27 09 56 82
Long : 4.1151199 - Lat : 44.2363010
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Producteur d'escargots en conditions naturelles depuis plus de 20 ans, venez découvrir toutes nos recettes artisanales.

Découvrez une ferme pas comme les autres avec quelques 200 000 escargots ... avec plus d'une quinzaine de recettes... en bocaux, frais ou surgelé. Recettes traditionnelles mais également plus modernes, en persillade à l'huile d'olive, en tapenade, à la cévenole etc ... de quoi sortir de nos coquilles.

Des visites sont proposées durant la saison des escargots, de fin avril à fin septembre, lorsque les escargots sortent leur cornes.

Des journées combinant repas à la ferme et visite sont également organisées.

Facebook : La Caracole en Cévennes - Producteur d'escargots Ferme Auberge

Ouvert de mars à décembre 2025 : du mardi au dimanche de 15h à 19h. Le matin sur rendez-vous.
En hiver : la boutique est ouverte sur rendez-vous au 06 27 09 56 82.
  • Accueil de groupes
  • Animaux acceptés, tenus en laisse
  • Boutique, Boutique en ligne
  • Parking à proximité
  • Plats à emporter/Plats cuisinés
  • Toilettes
  • Vente à la propriété, Vente sur les marchés

 

 

Visites gratuites axées sur la gastronomie, la diététique et la cosmétique à la bave d'escargots.

Militant du gout