Producteur d'escargots en conditions naturelles depuis plus de 20 ans, venez découvrir toutes nos recettes artisanales.
Découvrez une ferme pas comme les autres avec quelques 200 000 escargots ... avec plus d'une quinzaine de recettes... en bocaux, frais ou surgelé. Recettes traditionnelles mais également plus modernes, en persillade à l'huile d'olive, en tapenade, à la cévenole etc ... de quoi sortir de nos coquilles.
En attendant la reprise de l'activité d'auberge à la ferme, que nous espérons prochaine, passez nous rencontrer et découvrir notre passion !
Facebook: La Caracole en Cévennes - Producteur d'escargots Ferme Auberge
Ouvert de mars à décembre 2024: du mardi au dimanche de 15h à 19h. Le matin sur rendez-vous.
Équipements : Parking à proximité, Toilettes.
Services : Plats à emporter/Plats cuisinés, Boutique, Boutique en ligne, Retrait à la ferme, Vente à la propriété, Vente sur les marchés.
Animaux acceptés, tenus en laisse.
Tarifs :
Visites gratuites axées sur la gastronomie, la diététique et la cosmétique à la bave d'escargots.
